Culinária

Os inúmeros benefícios do grão-de-bico

Originário do oriente médio, o grão-de-bico faz parte do grupo dos alimentos leguminosos, ou seja, ele é “parente” do feijão, soja, ervilha, entre outros. Apesar de ser um pouco mais caro que seus “familiares”, ele contém uma infinidade de benefícios, entre eles: combate a depressão, preveni a anemia, contribui para um melhor funcionamento do intestino …

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Aprenda a escolher o vinho ideal para acompanhar os mais diversos pratos

Alguns países têm mais tradição no cultivo das uvas e na produção de vinho do que outros. É o caso da França e Itália, onde dificilmente se toma um vinho verdadeiramente ruim. Porém, países como a Argentina, Chile e até mesmo o nosso Brasil vêm-se firmando como produtores de excelentes vinhos. Basta conhecer as marcas …

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