Antes de compartilhar esta “invenção”, pesquisei na web e não encontrei nada, nenhuma receita de pastel (tipo feira) que tenha em seu recheio purê de batata.
O purê
Fazer o purê de batata não exige muita coisa, sendo feito da forma mais tradicional possível: cozinhei as batatas com um pouco de sal e depois as amassei acrescentando leite e margarina.
Recheio de portuguesa
Das pizzas portuguesas diretamente para o pastel: mussarela, presunto, palmito, calabresa, ervilha, azeitona e cebola. E mais, tomate picado, milho, orégano e requeijão. Faltou o ovo cozido, mas tudo bem.
Montando o pastel
Melhor do que apenas escrever é mostrar em imagens como foi feito. Segue abaixo todos os passos da montagem desta delícia:
Requeijão
Purê de batata
Portuguesa
Milho
Huummm…
Tentação!!!
Considerações
Além de muito cremoso, o pastel ficou saborosíssimo. Mesmo com a diversidade dos ingredientes é possível sentir perfeitamente o gosto do purê, requeijão e da mistura portuguesa.
Imagine que delícia será recheá-lo com carne moída, frango desfiado, atum… claro, acompanhados do purê de batata.
nosso por quanto eu vendo esta delicia??
oiiiiiii natalia vc assisti rhana montana!
Verdade quanto vender
oiiiiiiiiii natalia com vai ferias da escola!seyliane ate que esta bem. eu e seyliane estamos bricando bastante?entao tchau!
Hummmmm….
Estou com agua na boca……
vou fazer o fim de semana.
Pastel delicioso