Quem não gosta de um saboroso cuscuz, não é mesmo? Esse prato de origem africana, é um daqueles que você come, come, come e continua comendo. Gelado é uma delícia!!! Agora, para que um cuscuz realmente fique no ponto, obviamente ele precisa estar muito bem temperado e, em minha opinião, o principal, bem úmido. Na …
Apesar de gostar muito de cozinhar, dou preferência sempre a pratos salgados. Dificilmente faço doces. Essa aversão a doces na cozinha acontece justamente por preferir comer comida salgada. Mas hoje, venho por meio desta publicação, quebrar um pouco dessa minha preferência para mostrar como preparar um doce delicioso: pavê de bis. O que você verá …
Para fugir do trivial na cozinha eis aqui um prato delicioso e muito fácil de preparar: tomate recheado com arroz, frango e queijo mussarela. Para a receita que segue eu não me ative muito a quantidade disso ou daquilo, afinal, para rechear o tomate vale a criatividade. O que me fez usar, por exemplo, o …
Receita de tomate recheado de frango, arroz e queijo Leia mais »
Se você adora saborear um delicioso bolo salgado não pode deixar de conferir esta receita. Pense bem, você não vai precisar usar atum, frango ou qualquer ingrediente do tipo, muito pelo contrário, o segredo do recheio deste bolo salgado está essencialmente ligado a ingredientes mais básicos, como o tomate, a cebola, a salsinha, a cebolinha, …
Dando sequência ao cardápio de receitas do Rota 83, hoje vou mostrar como preparar uma fogazza, um prato de origem italiana cujo qual pode ser feito com uma infinidade de recheios. Para a receita que segue logo mais, usei carne moída com cheddar, mas se você quiser substituir por frango, calabresa, atum ou qualquer outro, …
Existem tortas e tortas de liquidificador. Digo isso pelo fato de algumas receitas não serem das mais gostosas. Por exemplo, uma das coisas que mina qualquer massa é quando ela fica seca. Para evitar isso, além de uma boa receita, diria que o recheio também tem que ser na medida certa. Em minha opinião, um …
Receita de dar àgua na boca: Nhoque especial com molho de frango Sabe aquela receita que você assiste na televisão, que de tão suculenta dá água na boca… Pois é, no programa Dia Dia, da Band, o apresentador Daniel Bork, recebeu o chef Andre Meana, que preparou um nhoque com recheio de queijo pra lá …
Hummm… Nhoque com recheio de queijo e molho de frango Leia mais »
Na seção Comida, do portal iG, há uma receita de colomba pascal. Além da receita você também fica pode dentro da história deste pão de origem italiana. [ + ] Confira
Olha um dos temperos que mais gosto de utilizar nas comidas que faço é alho. Se colocado na medida certa, seja qual for o prato, ele dá um sabor inconfundível. A dica que dou para sua utilização vai para quem gosta de fazer um bom misto quente de presunto e queijo. Experimente acrescentar ao pão …
A foto não está das melhores, uma vez que foi tirada de um aparelho de celular, mas ao menos permite a visualização da pizza que fiz meio a meio: uma parte de brócolis a outra atum. Quem não gosta de uma boa pizza? E pra ser boa não necessariamente precisa ser comprada, por exemplo, em …