Vídeo: Veja como são fabricados os Ovos de Páscoa

O site Época Negócios publicou uma matéria que mostra como são produzidos os Ovos de Páscoa na confeitaria Ofner, em Sáo Paulo.

A empresa acaba de investir R$ 500 mil na compra de uma máquina holandesa para produzir seu chocolate.
Segundo a companhia, o novo processo de fabricação deixa o chocolate mais cremoso e diminui a umidade e o odor de manteiga de cacau. uma matéria que mostra como são fabricados os Ovos de Páscoa na confeitaria Ofner, em São Paulo.

Apesar da produção requerer a utilização de máquinas, boa parte do processo é manual. Acompanhe abaxio:

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