sódio

Ministério da Saúde e indústria fecham acordo para reduzir o sal dos alimentos

Ministério da Saúde e indústria fecham acordo para reduzir o sal dos alimentos

O Ministério da Saúde e as indústrias de alimentas assinaram um importante acordo nesta semana: reduzir 25 mil toneladas de sódio da mesa do brasileiro até 2020. A iniciativa faz parte do Plano de Ações Estratégicas para o Enfrentamento das Doenças Crônicas Não Transmissíveis (DCNT), que incluem a hipertensão. Este já é o terceiro acordo …

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