Pizza: Uma delícia também feita em casa

A foto não está das melhores, uma vez que foi tirada de um aparelho de celular, mas ao menos permite a visualização da pizza que fiz meio a meio: uma parte de brócolis a outra atum.

Quem não gosta de uma boa pizza? E pra ser boa não necessariamente precisa ser comprada, por exemplo, em uma pizzaria. Quem tem alguma prática na cozinha pode muito bem colocar alguns dotes culinários em ação pra fazer uma tão boa quanto a de um pizzaiolo profissional.

Fazer uma pizza em casa permite entre outras coisas, dar asas a imaginação, inventar combinações, acrescentar sabores, enfim, dar um toque diferente.

Para fazer esta pizza usei brócolis congelados, que são vendidos em supermercado, uma lata de atum light, uma lata de ervilha e milho (misturados), pouco mais de 300 gramas de mussarela, 150 gramas de catupiry, 1 tomate inteiro, o molho e a massa.

Não houve invenção nesta pizza, mas, modéstia à parte, posso dizer que ficou uma delícia. E mais, o gasto com os ingredientes não chegou a R$ 20 reais.

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