Pastel à portuguesa com purê de batata
Antes de compartilhar esta “invenção”, pesquisei na web e não encontrei nada, nenhuma receita de pastel (tipo feira) que tenha em seu recheio purê de batata. O purê Fazer o purê de batata não exige muita coisa, sendo feito da forma mais tradicional possível: cozinhei as batatas com um pouco de sal e depois as …