Aos pais que têm dificuldade para administrar a alimentação de seus filhos, segue aqui um excelente texto com dicas práticas e essenciais para incentivar os pequenos a terem bons hábitos alimentares.
Criar hábitos alimentares saudáveis nas crianças pode parecer uma tarefa difícil, mas, na verdade, depende de bom senso e atenção para algumas regrinhas. Em primeiro lugar, é fundamental oferecer uma dieta variada e, de preferência, que contenha muitos alimentos frescos. A oferta de quantidades adequadas e o respeito aos limites da criança, sem imposições, são básicos.
Não se deve forçar a ingestão do que os pequenos não gostam ou exigir que comam tudo o que está no prato. Uma criança normal e saudável quase sempre come sem protestar. Se acontecem resistências assiduamente, as razões devem ser investigadas. Chantagens e negociações mostram-se, muitas vezes, inúteis. Melhor deixar claro quais são as regras: “hora de comer, comer; hora de brincar, brincar”.
Uma educação nutricional adequada começa em casa e a presença da criança à mesa para fazer as refeições com os adultos é uma forma de estimulá-la, tornar esse momento mais prazeroso e, ainda, ensinar hábitos sociais. Respeitar horários é outra dica de valor, além de zelar pela disciplina, evitando atividades paralelas, como, por exemplo, assistir televisão, nesses momentos.
Valem alguns truques para tornar os alimentos mais atraentes e driblar eventuais resistências dos pequenos, mas sem excessos, para que a criança possa conhecer, provar e diferenciar os alimentos. Novas experiências com formas, cores e sabores são sempre bem-vindas. A presença da meninada na cozinha, acompanhando e até participando do preparo de alguns alimentos, é uma opção para aumentar seu interesse e até influenciar positivamente na hora da refeição.
Aqueles que acompanham os baixinhos durante as refeições devem estar atentos para não fazer comentários desfavoráveis em relação a esse ou aquele alimento, pois as crianças são imitadoras das pessoas que admiram.
Nas refeições intermediárias, entre o desjejum, almoço e jantar, deve-se dar preferência a frutas, iogurtes e frios, evitando guloseimas em excesso. Colocar em prática essas regrinhas facilita a boa alimentação e evita problemas no desenvolvimento infantil, como dificuldades de aprendizado, irritação e falta de atenção. Além de garantir a aquisição de hábitos saudáveis por toda a vida.
Grupos de alimentos
No preparo das principais refeições (almoço e jantar) para a garotada, pelo menos um item de cada grupo alimentar deve estar presente como garantia de equilíbrio. Vale conferir!
Grupo dos Energéticos
Alimentos (carboidratos e gorduras) que fornecem “energia” para o organismo.
Ex.: arroz, milho, trigo, mandioca, batata, óleo, margarina.
Grupo dos Construtores
Alimentos que fornecem “proteínas”, importantes na formação dos tecidos, músculos, sangue, ossos, etc.
Ex.: carnes, leite, ovos, queijo, peixes, feijão, frango.
Grupo dos Reguladores
Alimentos que possuem vitaminas e minerais; são os reguladores do metabolismo do corpo, como a digestão, respiração e circulação do sangue.
Ex.: todas as frutas e legumes/verduras.
[ + ] Fonte: Revista Alô Bebê